Salgot Fuet sticks 50g

Salgot Fuet sticks 50g

Tunna fuetsticks i ätbart kollagenskinn, lufttorkade och kryddade med vit- och svartpeppar. Förpackade i skyddande atmosfär — enkla att ta med.

Om producenten
Embotits Salgot är ett familjeföretag i Aiguafreda vid foten av Montseny, en dryg timme norr om Barcelona. Historien började 1928 när Antoni Salgot öppnade sin charkuteributik vid byns torg. Sonen Pere tog över 1964, arbetade för att ge traktens charkuterier ett gott namn och medverkade till de skyddade beteckningarna för katalansk chark, däribland Llonganissa de Vic. Idag leds företaget av tredje generationen, Valeri Salgot, med samma idé som från början: att tillverka i liten skala med recept och råvaror knutna till trakten. Här görs fuet, llonganissa och chorizo efter katalansk tradition, från den klassiska Llonganissa de Vic med skyddad geografisk beteckning (IGP) till de små llaminets i munsbitsformat.

Nettovikt: 50 g
Ursprung: Spanien
Förvaring: Förvaras svalt och torrt.
Ingredienser: Fläskkött och fläskfett, laktos (mjölk), skummjölkspulver, salt, vit- och svartpeppar, antioxidationsmedel (natriumaskorbat E301, askorbinsyra E300), konserveringsmedel (kaliumnitrat E252, natriumnitrit E250), färgämne (karmin E120). Ätbart skinn av kollagen från nötkreatur.
Näringsdeklaration per 100 g: Energi 2267 kJ/547 kcal · Fett 45 g varav mättat fett 16 g · Kolhydrater 8,3 g varav sockerarter 2,1 g · Protein 27 g · Salt 3,1 g.
Övrig märkning: Glutenfri
Producent: Salgot 1928
Antal per låda: 20 st