Chips San Nicasio Extra Virgin 150 g

Potatischips friterade i extra jungfruolivolja och saltade med rosa himalayasalt

Potatischips friterade långsamt i extra jungfruolivolja och saltade med rosa himalayasalt. Tre ingredienser, inget annat. Skivorna är tjocka och friteras i mindre satser, vilket ger ett hårt knaster och en tydlig olivoljekaraktär som vanliga chips saknar. Servera dem som de är till aperitifen, eller använd dem som tilltugg till en ostbricka.

Om producenten
Rafael del Rosal är mannen bakom San Nicasio. Från att ha gjort traditionella churros i en liten butik i Córdoba i södra Spanien tidiga morgnar ville han hitta något att tillverka resten av dagen. Eftersom han redan var en mästare på att fritera var steget till att fritera potatis inte så stort.

Tre ingredienser är allt som krävs: finaste potatis från Katalonien, rosa salt från Himalaya och extra jungfruolja från hembygden i Córdoba. Inga fler ingredienser behövs enligt Rafael. Inget potatischips i världen har vunnit så många utmärkelser som San Nicasio: elva guldmedaljer i rad i Monde Selection i Bryssel ger en stabil ledning. Även förpackningen säkrar kvaliteten: den eleganta påsen är av mycket hög kvalitet och skyddar chipsen hela vägen hem.

Nettovikt: 150 g
Ursprung: Spanien
Region: Andalucía, Córdoba
Förvaring: Torrt och svalt
Ingredienser: Potatis, extra jungfruolivolja (40 %), salt (0,8 %).
Näringsvärde per 100 g: Energi: 2377 kJ/571 kcal Fett: 40 g varav mättat fett: 6,1 g Kolhydrater: 44 g varav sockerarter: 0 g Protein: 7,8 g Salt: 0,75 g
Antal per låda: 14 st