Cabo de Peñas Navajas knivmusslor i vatten 111 g

Navajas Natural knivmusslor i vatten

Navajas är de långsmala knivmusslorna som gräver ner sig i sanden och plockas för hand vid lågvatten på den galiciska kusten. De är konserverade i vatten utan smaksättning, vilket gör att den söta, rena havssmaken och den fasta konsistensen behålls. Servera dem kalla rakt ur burken med en skvätt citron och olivolja, eller värm dem hastigt i pannan med vitlök.

Om producenten
Conservas de Noroeste är ett ungt företag på den redan väletablerade spanska konservmarknaden. Tack vare ett outtröttligt fokus på kvalitet och lyhördhet för kundernas behov har företaget sedan starten 1985 blivit en av de ledande producenterna i nordvästra Spanien. Deras varumärke, Cabo de Peñas, är betydligt äldre och var för 100 år sedan hovleverantör till spanska kungahuset. Verksamheten är belägen utanför byn Vilaboa strax söder om Pontevedra vid viken Ría de Vigo. Företaget är mycket noga med att följa de stränga regler som finns kring ansvarsfullt fiske och använder bara återvinningsbara material i sina förpackningar.

Vi har vi valt att jobba med deras premiumprodukter ”Gran Selección” och deras ekologiska produkter, som alla förpackas för hand och med högsta möjliga kvalitet.

Nettovikt: 111 g
Avrunnen vikt: 60 g
Ursprung: Spanien
Region: Galicia, Pontevedra
Förvaring: Torrt och svalt.
Ingredienser: Knivmusslor (mollusk), vatten, salt.
Allergener: Blötdjur.
Fångstområde: 27 Nordostatlanten
Näringsvärde per 100 g: Energi: 424 kJ/100 kcal Fett: 1,9 g varav mättat fett: 0,6 g Kolhydrater: 0,5 g varav sockerarter: 0 g Protein: 20,3 g Salt: 1,2 g
Producent: Cabo de Peñas
Antal per låda: 24 st