Ramón Peña sardinfiléer utan skinn/ben i olivolja 130 g

Sardinfiléer utan skinn och ben i olivolja

Handrensade sardinfiléer i olivolja med elegant textur och ren, direkt smakprofil. Utan skinn och ben framträder fiskköttet mjukt och jämnt, med en mer delikat och lättillgänglig karaktär. En stilren konserv där precision i hanteringen är avgörande.

Om producenten
Ramón Peña är en konservproducent från Galiciens Atlantkust i nordvästra Spanien, där havet länge format både matkultur och hantverkstradition. Företaget är specialiserat på premiumkonserver av fisk och skaldjur där råvaran alltid står i centrum. Produktionen sker i liten skala med stor handpåläggning, där varje fångst sorteras, rensas och packas för hand för att säkerställa högsta möjliga kvalitet.

Filosofin bygger på respekt för råvaran och ett nära samarbete med lokala fiskare som använder mer selektiva och skonsamma fångstmetoder. Resultatet är konserver med tydlig ursprungskaraktär, där smak, textur och havets naturliga uttryck bevaras snarare än förädlas bort.

Nettovikt: 130 g
Avrunnen vikt: 110 g
Ursprung: Spanien
Förvaring: Förvaras torrt och svalt. Öppnad förpackning bör konsumeras omedelbart.
Ingredienser: Sardiner (fisk) (Sardina pilchardus), olivolja och salt.
Näringsvärde per 100 g: Energi 1295 kJ/312 kcal, fett 26 g, varav mättat fett 4,6 g, kolhydrater 0,5 g, varav sockerarter 0 g, protein 20 g, salt 0,4 g.
Antal per låda: 24 st