Så gör du

1. Sätt ugnen på 200°. Smöra och bröa en form med löstagbar kant (ca 20 cm).

2. Blanda vetemjöl, kakao, vaniljsocker och salt. Smält smöret på låg värme.

3. Vispa ägg och socker pösigt med handvisp (inte elvisp). Tillsätt det smälta smöret.

4. Sikta ner de torra ingredienserna och rör till en jämn smet med slickepott.

5. Häll smeten i formen och toppa med chokladbitar och mandlar.

6. Baka i mitten av ugnen 12–15 min beroende på önskad kladdighet.

7. Låt svalna, pudra med florsocker och servera med lättvispad grädde.