Felisa Carne de Centollo spindelkrabbkött 120g

Spindelkrabbkött i egen lag
Kött från centollo, den europeiska spindelkrabban, konserverat i sin egen lag (en su jugo). Centollo hör till de mest uppskattade skaldjuren i det spanska köket.

Gott på rostat bröd, i en sallad eller i en kall röra.

Om producenten
Felisa är en familjeägd producent från Barbate i Andalusien, med djupa rötter i den spanska havstraditionen. Här förenas generationers kunskap om saltning, torkning och konservering av fisk med en modern syn på gastronomi och hållbarhet. Deras hantverk bygger på respekt för råvaran, främst tonfisk, som behandlas med samma omsorg som finaste iberiska skinka. Resultatet är exklusiva delikatesser som fångar essensen av havet och smaken av södra Spanien.

Nettovikt: 120 g
Avrunnen vikt: 80 g
Region: Andalucía, Cádiz
Förvaring: Torrt och svalt.
Ingredienser: Spindelkrabbkött (Maja squinado) (kräftdjur) 66 %, vatten och salt.
Näringsdeklaration per 100 g: Energi: 328 kJ/78 kcal Fett: 1,5 g varav mättat fett: 0,33 g Kolhydrater: 0,3 g varav sockerarter: 0,3 g Protein: 15,7 g Salt: 1,3 g
Producent: La Felisa
Antal per låda: 12 st