Isaac Martin Jamon Reserva skinka lagrad 18 månader hel benfri

Lufttorkad serranoskinka, lagrad i 18 månader

En mildare variant av skinka, lagrad i 18 månader. Skinkan har en rund, balanserad smak och behåller den saftighet som kännetecknar producentens långsamt lagrade skinkor.

Om producenten
Isaac Martín är en producent av lufttorkade skinkor i Salamanca i nordvästra Spanien. Företaget föder själva upp sina grisar och har full kontroll över hela produktionen, från uppfödning till färdig lagrad skinka. Genom traditionella tillverkningsmetoder och lång lagring säkerställs skinkor med fyllig smak, balanserad sälta och saftig konsistens.

Nettovikt: Ca 6 kg
Ursprung: Spanien
Förvaring: Kylvara.
Ingredienser: Lufttorkad skinka, salt, konserveringsmedel (E-250, E-252).
Näringsvärde per 100 g: Energi: 1680 kJ/404 Kcal Fett: 30 g varav mättat fett: 11,1 g Kolhydrater: 0,1 g varav sockerarter: 0,1 g Protein: 33,5 g Salt: 4,2 g
Antal per låda: 10 st