La Brújula sardiner i olivolja 115 g

Sardiner i olivolja

Sardiner i olivolja från La Brújula i Galicien, rensade och lagda på burk för hand. Sardinen är en fet fisk och det märks: köttet är mjukt och saftigt med tydlig havskaraktär och sälta som balanseras av oljan. Ät dem direkt ur burken på rostat bröd med en klick tomat, eller lägg dem i en sallad med lök och potatis. Av 115 gram är 85 gram avrunna sardiner. La Brújula ligger i Galicien och packar för hand, vilket är skälet till att filéerna ligger hela och jämna i burken.

Om producenten
La Brújula är en småskalig konservproducent från Galiciens kust som specialiserar sig på premiumkonserver av sardiner och skaldjur. Företaget arbetar med noggrant utvalda fångster och traditionella metoder där varje råvara hanteras med stor omsorg för att bevara dess naturliga kvalitet.

Produktionen sker i begränsad skala med fokus på precision, selektion och hantverk snarare än volym. Resultatet är konserver med tydlig identitet där varje burk speglar fångst, säsong och ursprung på ett ärligt och gastronomiskt sätt.

Nettovikt: 115 g
Avrunnen vikt: 85 g
Ursprung: Spanien
Region: Galicia, Pontevedra
Förvaring: Förvaras torrt och svalt. Öppnad förpackning bör konsumeras omedelbart.
Ingredienser: Sardiner (fisk), olivolja, salt.
Allergener: Fisk.
Näringsvärde per 100 g: Energi 916 kJ/220 kcal, fett 15 g, varav mättat fett 2,8 g, kolhydrater 0 g, varav sockerarter 0 g, protein 22 g, salt 0,38 g.
Antal per låda: 24 st