Morcilla Iberica Bellota blodkorv 170 g

Blodkorv av iberico bellotagris

Morcilla Ibérica Bellota är en traditionell blodkorv tillverkad av ibericogriskött från grisar som fötts upp på ekollon i de fria dehesorna i Córdoba. Den är kryddad med salt, paprika och andra klassiska kryddor, och vakuumförpackad för att bevara smaken. Morcillan kan ätas skivad som tapas, värmas lätt i stekpanna eller användas som ingrediens i varma rätter.

Om producenten
COVAP, formellt S.C.A. Ganadera del Valle de Los Pedroches, grundades 1959 som en kooperativ producent i Pozoblanco, Córdoba. Företaget kombinerar traditionella tillverkningsmetoder med strikt kontroll över råvaror och produktion. Grisarna lever fritt i dehesan och får en naturlig diet med ekollon, vilket ger produkterna deras karakteristiska smak. COVAPs produkter, inklusive Morcilla Ibérica Bellota, tillverkas utan tillsatta konserveringsmedel och präglas av hög kvalitet och hållbarhet.

Nettovikt: 170 g
Ursprung: Spanien
Förvaring: Kylvara
Ingredienser: Magert fläskkött från ibericogris, blod, paprika, salt, sockerarter (
Antal per låda: 12 st
laktos, sackaros och dextros), dextrin, kryddor, emulgeringsmedel (E-450, E-450ii, E-452i), smakförstärkare (E-621), antioxidationsmedel (E-301, E-320, E-321), surhetsreglerande medel (E-262 och E-331), konserveringsmedel (E-250, E-252). Skalet är ej ätbart och kan innehålla spår av mjölk och soja.
Näringsvärde per 100 g: Energi: 1966 kJ/475 Kcal Fett: 41 g varav mättat fett: 15 g Kolhydrater: 1,4 g varav sockerarter: 0,9 g Protein: 25 g Salt: 4 g