Pancracio Mörk choklad kakaonibs flingsalt 64% 40 g

Mörk choklad med kakaonibs och salt från Delta del Ebro

Mörk choklad med 64 procent kakao, strödd med karamelliserade kakaonibs och fleur de sel från Delta del Ebro. Nibsen ger knaprighet och en rostad kakaoton, medan saltflingorna lyfter fram chokladens sötma och gör smaken tydligare. Salt och mörk choklad är en kombination som passar bra till både kaffe och vin, och nibsen gör att kakan känns mer som en råvara än en söt efterrätt.

Om producenten

Pancracio Chocolates är ett lyxigt hantverksmässigt chokladmärke som grundades i Cádiz, Spanien. Företaget startades 2003 av Pedro Álvarez, en grafisk designer och chokladälskare som inspirerades av barndomsminnen när hans mormor serverade honom bröd med choklad.

Märket fokuserar på att skapa högkvalitativ, handgjord choklad med de bästa kakaobönorna som hämtas från exklusiva gårdar. Pancracio erbjuder ett brett sortiment av unika produkter, såsom tryfflar, krispig choklad, chokladöverdragna nötter och innovativa smaker som choklad med salta chips eller hallon och rosor.

År 2017 köptes företaget upp av investerare från Valencia, men det fortsätter att följa Álvarez ursprungliga vision om att blanda sofistikering, kvalitet och vacker förpackning. Idag säljs Pancracio Chocolates i välrenommerade gourmetbutiker runt om i världen, som Neiman Marcus, Selfridges och Harrods, och är känt för sin höga kvalitet och sitt distinkta utseende.

Nettovikt: 40 g
Ursprung: Spanien
Region: Valencia
Förvaring: 15-22 °C, torrt och svalt.
Ingredienser: Mörk choklad minst 64 % kakao (kakaomassa, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel: lecitin, naturlig vaniljarom), karamelliserade kakaonibs minst 6,5 % (kakaobönor minst 75 %, socker, fleur de sel från ”Delta del Ebro” minst 8 %).
Allergener: Kan innehålla spår av mjölk, nötter, jordnötter, soja.
Näringsvärde per 100 g: Energi: 2397 kJ/576 kcal Fett: 41 g varav mättat fett: 24 g Kolhydrater: 45 g varav sockerarter: 27 g Protein: 6,7 g Salt: 0,66 g
Antal per låda: 12 st