Salgot Llonganissa de Vic IGP 220g
125kr inkl. moms
Jämförpris: 568,18 kr/kg
Salgot Salchichon de Vic IGP 220g
Llonganissa de Vic är Kataloniens klassiska lufttorkade salami, kryddad med bara salt, socker och svartpeppar och torkad i naturtarm. Säljs som hel bit, vakuumförpackad. Låt den ligga framme en halvtimme före servering — smaken lyfter när fettet mjuknar.
Om producenten
Embotits Salgot är ett katalanskt charkuteri i Aiguafreda, en dryg timme norr om Barcelona. Här tillverkas fuet, llonganissa och chorizo av fläskkött efter katalansk tradition. Anläggningen är EU-godkänd under nummer ES 10.04370/B.
Nettovikt: 220 g
Ursprung: Spanien
Förvaring: Förvaras svalt och torrt. Öppnas 30 minuter före servering.
Ingredienser: Fläskkött och fläskfett, salt, socker, svartpeppar, konserveringsmedel (kaliumnitrat E252). Naturtarm.
Näringsvärde per 100 g: Energi 1474 kJ/354 kcal · Fett 23 g varav mättat fett 9,0 g · Kolhydrater 5,9 g varav sockerarter <0,5 g · Protein 30 g · Salt 4,1 g.
Övrig märkning: Glutenfri, laktosfri
Antal per låda: 10 st
Beskrivning
Llonganissa de Vic är Kataloniens klassiska lufttorkade salami, kryddad med bara salt, socker och svartpeppar och torkad i naturtarm. Säljs som hel bit, vakuumförpackad. Låt den ligga framme en halvtimme före servering — smaken lyfter när fettet mjuknar.
Ingredienser: Fläskkött och fläskfett, salt, socker, svartpeppar, konserveringsmedel (kaliumnitrat E252). Naturtarm.
Näringsvärde per 100 g: Energi 1474 kJ/354 kcal · Fett 23 g varav mättat fett 9,0 g · Kolhydrater 5,9 g varav sockerarter <0,5 g · Protein 30 g · Salt 4,1 g.
Nettovikt: 220 g · Ursprung: Spanien · Förvaring: Förvaras svalt och torrt. Öppnas 30 minuter före servering. · Glutenfri, laktosfri.
