Sotaroni Vinäger Balsamico PX lagrad 12 år 6,3% 750ml

Balsamvinäger på Pedro Ximenez-druvor lagrad i 12 år

Om producenten

Sotaroni ägs och driv av familjen Torrevella, som har sin gård strax väster om den lilla staden Alcoy i bergen norr om Alicante. På gårdens 213 hektar, som delvis är beläget i naturreservatet Sierra de Mariola, odlas främst oliver men också andra lokala specialiteter såsom mandel och körsbär. Som ett komplement till Sotaronis utmärkta olivoljor har de också sedan länge producerat vinäger av druvsorterna Moscatel och Pedro Ximenez.

Nettovikt: 750 ml
Ursprung: Spanien
Förvaring: Torrt och svalt.
Ingredienser: Vinäger av vin, koncentrerad must från Pedro Ximenez-druvor, färgämne E-150d, sulfitantioxidant E-224.
Övrigt: Syrahalt 6,3%.
Allergener: Innehåller Sulfiter.