Chips San Nicasio Extra Virgin curry 150 g

Potatischips med currysmak friterade i extra jungfruolivolja och saltade med rosa himalayasalt

Potatischips friterade långsamt i extra jungfruolivolja, saltade med rosa himalayasalt och smaksatta med curry. Curryn är mild men aromatisk, med inslag av gurkmeja, spiskummin och koriander, och den varma kryddigheten möter olivoljans fruktighet utan att ta över. Passar bra till en kall öl eller som ett lite oväntat inslag på tilltuggsbrickan.

Om producenten
Rafael del Rosal är mannen bakom San Nicasio. Från att ha gjort traditionella churros i en liten butik i Córdoba i södra Spanien tidiga morgnar ville han hitta något att tillverka resten av dagen. Eftersom han redan var en mästare på att fritera var steget till att fritera potatis inte så stort.

Tre ingredienser är allt som krävs: finaste potatis från Katalonien, rosa salt från Himalaya och extra jungfruolja från hembygden i Córdoba. Inga fler ingredienser behövs enligt Rafael. Inget potatischips i världen har vunnit så många utmärkelser som San Nicasio: elva guldmedaljer i rad i Monde Selection i Bryssel ger en stabil ledning. Även förpackningen säkrar kvaliteten: den eleganta påsen är av mycket hög kvalitet och skyddar chipsen hela vägen hem.

Nettovikt: 150 g
Ursprung: Spanien
Region: Andalucía, Córdoba
Förvaring: Torrt och svalt.
Ingredienser: Potatis, extra jungfruolivolja (40 %), curry (1,8 %) (gurkmeja, socker, paprika, spiskummin, koriander, bockhornsklöver, ingefära, fänkål, tomat, kummin, kardemumma, kanel, muskotnöt, kryddor), salt (0,8 %).
Näringsvärde per 100 g: Energi: 2194 kJ/526 kcal Fett: 33 g varav mättat fett: 6,1 g Kolhydrater: 48 g varav sockerarter: 1,9 g Protein: 7,3 g Salt: 1,1 g
Antal per låda: 14 st