Salgot Chorizo sticks picante 50g

Salgot Chorizo sticks picante 50g

Den starka varianten av chorizosticks — samma lufttorkade korv med paprika och vitlök, men med rejält mer hetta.

Om producenten
Embotits Salgot är ett familjeföretag i Aiguafreda vid foten av Montseny, en dryg timme norr om Barcelona. Historien började 1928 när Antoni Salgot öppnade sin charkuteributik vid byns torg. Sonen Pere tog över 1964, arbetade för att ge traktens charkuterier ett gott namn och medverkade till de skyddade beteckningarna för katalansk chark, däribland Llonganissa de Vic. Idag leds företaget av tredje generationen, Valeri Salgot, med samma idé som från början: att tillverka i liten skala med recept och råvaror knutna till trakten. Här görs fuet, llonganissa och chorizo efter katalansk tradition, från den klassiska Llonganissa de Vic med skyddad geografisk beteckning (IGP) till de små llaminets i munsbitsformat.

Nettovikt: 50 g
Ursprung: Spanien
Förvaring: Förvaras svalt och torrt.
Ingredienser: Fläskkött och fläskfett, salt, paprikapulver, olivolja, vitlök, dextrin, dextros, laktos (mjölk), mjölkpulver, emulgeringsmedel (natriumpolyfosfat E452, dinatriumdifosfat E450, natriumtrifosfat E451), färgämne (karmin E120), konserveringsmedel (kaliumnitrat E252), surhetsreglerande medel (trinatriumcitrat E331), salviaoleoresin. Ätbart skinn av kollagen från nötkreatur.
Näringsdeklaration per 100 g: Energi 1974 kJ/476 kcal · Fett 39 g varav mättat fett 13 g · Kolhydrater 8,7 g varav sockerarter 2,1 g · Protein 23 g · Salt 4,4 g.
Övrig märkning: Glutenfri
Producent: Salgot 1928
Antal per låda: 20 st