Sarasa cacereñaoliver svarta utan kärna 320 g

Svarta kärnfria cacereñaoliver
Cacereñaoliven är en traditionell spansk olivsort från Extremadura, känd för att mörkna av sig själv när den får hänga kvar och mogna färdigt, och för sin fasta konsistens och milda, fruktiga smak. Den svarta färgen hålls sedan jämn i burken med järnglukonat (E-579), vilket är brukligt för svarta bordsoliver. Den här burken innehåller urkärnade oliver, 320 gram med 150 gram avrunna oliver, alltså varianten att äta direkt ur skålen eller skiva ned i en sallad utan att behöva tänka på kärnorna.

Dessa oliver passar utmärkt som en del av en tapasbricka, i sallader eller som ett enkelt tilltugg.

Om producenten
Sarasa är ett spanskt familjeföretag som grundades 1968 av Rafael Rubio och Carmen Sarasa i Andosilla, Navarra. Företaget kombinerar traditionell erfarenhet från oliv- och inläggningskultur i Andalusien med navarrisk grönsaks- och picklingtradition. Deras fokus ligger på noggrann råvaruval och kvalitet från första skörd till färdig produkt, med full spårbarhet som nyckelprincip. Under årens lopp har Sarasa moderniserat sina anläggningar och breddat sitt sortiment till att omfatta både oliver, piparras, kapris och andra inlagda delikatesser, samtidigt som de behåller ett arv av hantverksmässig omsorg.
Nettovikt: 320 g
Avrunnen vikt: 150 g
Ursprung: Spanien
Region: Navarra
Förvaring: Torrt och svalt. Öppnad burk förvaras kyld.
Ingredienser: Svarta urkärnade oliver, vatten, salt, surhetsreglerande medel (E-270), stabiliseringsmedel (E-579), aromer.
Näringsvärde per 100 g: Energi: 581 kJ/141 kcal Fett: 14 g varav mättat fett: 2,5 g Kolhydrater: 1,5 g varav sockerarter: 0 g Protein: 1 g Salt: 2 g
Producent: Sarasa
Antal per låda: 12 st